ゲストハウスシャンティクティの様子を日々お伝えします。-----皆さんにお逢いできるのを楽しみにしています。  mailto:shalom@ultraman.gr.jp
シャロムのビジョン | お知らせ | シャロムの日常 | パーマカルチャー | 手作り生活@シャロム | シャロムのワークショップ |  | 田んぼ | 季節 | 家族 | 記念写真 | 天ぷら油で車を走らす | パソコン | シャンティクティー | 野外保育森の子 | 本での紹介 | 自然農 | kenの日記 | HOME MADE | 学童クラブ森の子 | 手仕事の会 | 森遊びクラブ | ちびっ子会 | ポタリング | 未分類 | イベント | 上野玄春 | 環境 | 体験ステー希望 | cafe | ストロベール | パン | シャロムの日記 | シャンティバザール | レストラン | 安曇野の観光 | 醗酵 | 生活 | 礼状 | 安曇野農楽舎 |  | 体験ステー | 結婚式 | 本の紹介 | 日本蜜蜂 | ワンデーカフェ | おひさま | アースバックハウス Hobbit House | かまどの会 | 田んぼの会 | 籾殻ボイラー | 東日本震災 | 講演 | アーユルヴェーダ | 心地良い暮らしワークショップ | 12ボルトの家 | シャロムの畑 | 地球小屋 | 心地良い暮らし | だんらん | 自然現象 | 自転車 | 自給自足 | 種バンク | ホビットハウス Hobbit House | 炭素循環農法 | seedハウス | アースラジオ | 精油作り | 携帯 | 
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
シャンティクティ     TEL&FAX 0261-62-0638 
≪2017.10  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  2017.12≫
プロフィール

kenshalom

Author:kenshalom
シャンティクティ臼井が
足跡を記します。
どんな話が出るか
乞うご期待
shalom@ultraman.gr.jp 

最近の記事+コメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
現在の閲覧者数:
無料カウンター
FC2カウンター
ブロとも申請フォーム
--.--.-- --
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告    Top↑

2009.07.29 Wed
ディナーの手伝い
DSC06753_サイズ変更

今日はパン焼きがお休みなのでキッチンでもとさんの助手。
切ったり盛りつけしたり簡単なお手伝いをしました。

まず・・・ドライトマト作り。
畑で次々にとれるミニトマト、半分に切って天板に並べます。
赤が鮮やか♪そのまま食べてもすごい甘いです。

DSC06766_サイズ変更

上からオレガノと塩をふり石窯のホイロへ
3~4日くらいしたらできるかな?

DSC06781_サイズ変更

さて、ディナーがスタート。
今日の前菜~夏野菜のタブレ
ひえとズッキーニのタブレをガスパチョのソースでいただきます。
ひんやりと涼しげ、彩りもきれい♪

DSC06784_サイズ変更

メインはたかきびハンバーグ
アマランサスを使ったタラモサラダ風とグリルした夏野菜を添えて。
たかきびはホントにお肉のような食感。

この他に今日のメニューはきのこと大根のスープ、玄米ごはん
スイーツには小豆とココナツのブラマンジェ、そして玄米コーヒー。
肉や魚はなくってもしっかり食べた感はありますね。

いつもおいしいディナーをありがとうございます。

DSC06787_サイズ変更

今日の夕暮れ時
空の青と雲の紫がはっとするくらいきれいでした。
7月もそろそろ終わり、今週末からはもう8月。はやいっ!

今月すっきり晴れた青空をみたのは何回あっただろうか。
それより虫の音、涼しい風が吹いてもう秋っぽいんだけど・・・気のせい???

さにー

レストラン    Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

Comment

管理者にだけ表示を許可する

Top↑

TrackBack
TrackBackURL
http://shalomusui.blog90.fc2.com/tb.php/715-82d9bae4

Top↑

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。