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2008.09.03 Wed
9月の畑
畑仕事の日
葉物類の種まきと モチアワ たかきびの収穫
午後からは田んぼに出かけて大きく育った稲を見てきました。



20080903hatake10.jpg

20080903hatake15.jpg

2008093hatakea01.jpg

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はじめまして! Posted by Organic Lover
はじめまして!オーガニック健康生活 in オーストラリアのOrganic Loverと申します。
以前に雑誌で舎爐夢ヒュッテのことを知り、いつか行ってみたいとずっと思っていたんです!
うちのブログをリンクしてくださっているのですね♪うれしいです♪どうもありがとうございます。
私もさっそく登録させていただきました。
また遊びに来ます!
2008.09.07 Sun 04:25 URL [ Edit ]
よろしくお願いします。 Posted by KEN@シャロム
有り難うございます。
日本に里帰りしたときには是非お立ち寄りください。
お逢いできるのを楽しみにしています。
2008.09.07 Sun 19:52 URL [ Edit ]
たかきび(ソルゴー)でパン焼き Posted by けいぴん
ご無沙汰しています。

もう去年の話になりますがたかきび(ソルゴー)を混ぜ込んで天然酵母のパン(元種は自家製人参、現在も活躍中)を作りました。

雑穀ばやりではありますがあまり、たかきびはまだ知られていませんね。

なかなか、香ばしい香りと食感が良く、まずまず好評でした。

障壁栽培の副産物として収穫して使いました。
残念ながら今年は種を蒔けずじまいでしたので来年はまた蒔こうと思っています。

追伸、パーマカルチャー九州の事務局をされている方がこちらに宿泊されることとなりました。
ありがとうございま~す。
2008.09.15 Mon 19:25 URL [ Edit ]

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