イスラムのお祈りと鳥の声で世が開ける。ここバングラデシュはインドのヒンヅウと別れた東パキスタンなのだ。インド独立の折にガンジーがインドを割 ってはいけない 宗教を越えて一つでなければと言った地でもある。
気温は20度前後でかなり過ごしやすい。野菜果物の豊富な季節のようだ。


残念ながらインターネットにアクセスできずにアップできません。
かの有名なグラミン銀行がやっているguraminphoneにやってきています 400タカ(1円0.95タカ)でネットにアクセスできるとかで村山さんが購入しましたがどうも上手くいかずにアドバイスをもらいに来ています。
3時間程でトライしましたが改善せずに諦めることになりました.。次に
ウビニックの事務所を訪れました 。今回の目的のぬかくどの紹介をする手はずを打ち合わせて遅いお昼をいただきました。

本当に歓待してくれフレンドリーな仕草に感激しました。笑顔は人を幸せにします。籾殻はどう使っているかというとやはり牛糞に混ぜて燃料として使っている様でした。また木を炊いた時に火力をあげる時にも使っているとの事で無駄にしない知恵が生きていると感じました。

次にプロシカの事務所を訪ねました。大きなMPOです。有機農業の指導を3年間していたところで退社時間に重なり沢山の人がシンペイと握手を求めて来ます。村上さんの人柄が偲ばれます。


農場で一番親しかったアラムさんが夕食をさそってくださりおじゃましました。夕食はゲストハウスで食べる事になっていたので軽いお茶をということでででかけました。











７年前の記事がありました。
http://www.ultraman.gr.jp/shalom/2005.1.htm

ベジの夕食 サブリナ粉の蒸したものとりんごと干しぶどうの煮たものがメインでくだもの パンが付いていました



バンコクに朝の5時に着きました

7年ぶりくらいです

広い空港です まずトイレに行ってびっくり

これがトイレットペーパー こんな大きなペーパーは初めてです
びっくりですね
これってにせもの

あまりにも綺麗で美しい にせものでなくてほんものなのです あたたかいタイらしいですね

エアーポートはフリースポットと出ているのでアクセスするとパスワードを要求 パスワードはインフォメーションでもらうことができてようやくアクセスすることができました。
朝の気温は28度 薄い長袖で充分です
トランジット待ち時間が5時間とかなりあります。

バンコクに朝の5時に着きました

今回バングラデシュで一緒に行動する村上さんに空港で逢うことができました。
http://www.be-winds.jp/?p=488
タイにも5年くらいNGOで農業指導をされていた村上さんは福島で被災され今は三重に家族とともにくらしています タイには1週間前くらいからこられかっての同僚をたずねられ数日 原発の講演をタイでもされたようです。タイには原発がありませんが日本の企業がダミー会社を作り売り込みに懸命のようです
これからバングラデシュにむけてボーディングです

2時間程でバングラデシュのダッカ国際空港に着きました。タイの近代的な飛行場とは変わりネズミが走りまわっていました。バングラデシュらしいですね。村上さんはバングラデシュにも長くかかわっていたのでベンガル語もはなせます。タクシーが400タカが200タカになってしまいました。タクシードライバーはポリスにやるワイロが払えないとなげいていたようです。
今日の宿は村上さんの友人の宿 ドエルハウス オーナーのハンナン ブイヤンさんは日本に10年ん住んでいたことがあり日本語を流暢に話されます。2001年に帰国され日本人専用のゲストハウスをされています。ドエルとはバングラデシュの国鳥の名前だそうです。ダッカ国際空港から15分くらいの新興住宅地のウットラモデムハウスの中にあります。10名が泊まれる宿です。


外に出て街を散歩 沢山の野菜が並べらてマーケット 魚や肉などもならべらてていました。野菜の種類も豊富で豊かな農業国なのです。車は日本車も多くオートリキシャやカラフルなリキシャが今にもぶつかりそうに走っていました。お茶店のカマドが土でつくられすてきでした。チャパティを焼くように鉄板ではなく土鍋のような物で蓋をつけて焼いていました。

建築現場の足場は竹で作られています。




興味深々な物ばかりバングラデシュです。
ドエルハウス
HAUSE #10(2ndFloor)
ROAD#8SECTOR#3
DAKA BANGRADESH

880-171-211-9281
Derisory hause@gmail.com
ハンナン ブイヤン




美味しい夕食をご馳走になりました。

これからバングラデシュに出かけますがいつもはパソコンを持って出かけてましたが今回は極力荷物を少なくしました。でももう一歩使いこなせないのがかなしいところです



中身はがらずきです
上手くアップ出来たようですね。
このペール缶ぬかくどを紹介に出かけます

安曇野は雪景色です

羽田に到着しました。これから搭乗手続きです

２週間ほどインド　バングラディシュに出かけてきます。
バングラデシュではペール缶で作るぬかくどの紹介に出かけてきます。
ぬかくどは籾殻でご飯が炊ける優れものです。米の国では籾殻が生かされず廃棄されることの方が多いようです。
廃棄物のペール缶　トマト缶で作るぬかくどを紹介できればと思っています。
では行ってきます。帰るのは２月１８日の予定です。

私達を助けてくれるシャロム・ペンション部門の仲間を募集しています。

2011年より、シャロムヒュッテはペンション部門とレストラン部門に分かれました。　
（ペンションとレストランの仕事内容、処遇は異なります。）

今回はペンション（宿）部門での募集です。

無給の労働をお願いするかわりに、滞在中の宿泊、食事が無料となります。　

主な仕事はペンション内の掃除、朝食作り補助、まかない作り、農業補助、接客などです。



仕事は朝から夜まで忙しいですが、畑で採れた野菜を中心とした食事（賄い用の食事）
や美しい景色が疲れた体や心をほぐしてくれることでしょう。






お休みは、週１日と、１ヶ月に一回３連休（又は４連休）があります。　

住スペースは体験スタッフさん同士の相部屋になります。　
　

シャロムでの時間が「将来どんなことを実現させていきたいか・・」を
皆さんが探るちっちゃなヒントのひとつになれば、と思っています


体験スタッフ希望の方は、簡単な履歴（職歴）と、シャロムでやりたいことや、
興味があること、何故シャロム・ペンションで体験スタッフがしたいのか等・・・
率直な気持ちを書き添えてメールをお送り下さい。
（只今冬期休業中の為、電話対応はしておりません。　
ご不明な点などあればメールでお知らせ下さい。）

シャロム・ヒュッテ　ペンション部
E-mail　shalomhutte（☆）ultraman.gr.jp
＊↑アドレスの（☆）を＠にかえてお送り下さい。
＊件名に「体験ステイ希望」とお書き下さい。


体験スタッフの滞在期間は原則として１ヶ月以上とさせて頂いています。
1ヶ月後にお互いが判断して継続を決めましょう。
シャロム入り希望日と希望期間を書いてお送りください。　
　

体験ステイで得られるものの大きさは、皆さん自身の受け皿次第です
こんな形がいいというような提案がありましたらお知らせ下さい。

尚、今までは皆さん住み込みで体験ステイをして頂いておりましたが、
地元の方で家から通いながら体験ステイをしたい、という方の受け入れも
検討しております。　シャロム近隣の方の応募もお待ちしています♪


体験スタッフの受け入れについては、検討させて頂いたのちに随時ご連絡させて
頂いています。
少々お待ち頂くこともあるかと思いますが、ご了承下さい。


ありがとうございます。

ご縁を楽しみにしております♪


〈体験スタッフさん、スタッフさんみんなでパチリ♪♪〉

シャロムヒュッテ　ペンション部門

　

2012年度　あずみの自然農塾　６期生募集のお知らせ

自然農（しぜんのう）とは、奈良の川口由一さんがはじめた無農薬栽培、耕さない（不耕起）
草と虫を敵とせず、持ち込まず待ちださない、自然の理に沿った生き方です。

あづみの自然農塾では、シャロムヒュッテで、基本的に、毎月１泊２泊で3月～12月自然農を
学びます。自分の区画も持てます。

塾の開催日以外の日でも、自分自身のペースで、自分専用のクラインガルテン（小さな菜園）で
自然農を実践することも可能です。
毎月顔を合わす塾生どうしの温かいつながりを培っていけるのもこの講座の最高の魅力であり、
毎年好評頂いている理由のひとつでもあります。

信州安曇野の自然の中、一年を通じて自然農を学び、いのちの営みの素晴らしさを仲間と共に
感じてみませんか？

□　講師紹介　□



竹内孝功（たけうちあつのり）　自給自足Life代表

福岡正信氏の自然農法をはじめ、川口由一さんの自然農、岡田茂吉氏の自然農法などを学ぶ。
現在、種採りもできる無農薬家庭菜園教室を開講し自給菜園の技術を指導中。
「育てる楽しさ、食べる幸せ、豊かさを分かち合う」をテーマに活動しています。
ホームページ＠自給自足Life http:// 39zzlife.jimdo.com/

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山口栄一　シャロム農場長

自然農に取り組んで5年。現在３反の畑と２反の田んぼで自然栽培を実践中。シャロムヒュッテ、
シャロムレストランで提供される野菜達の世話とシャロムの朝のエコツアーを担っています。
グッサンの愛称で親しまれ、ファン多し！？
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参加費およびクラインガルテン使用料：　年間　68,000円/お一人様
※夫婦で参加の場合、お得な130,000円/夫婦2名


●宿泊費、食費は参加費と別会計になります。
１泊２日で　４，０００円（各回毎に清算。）　

※料金４，０００円　⇒　内訳：宿泊１，５００円、夕食＋ブランチ（計２食）２，５００円
※３月、４月、１０月、１１月は暖房費として別途お一人様３００円を頂きます。
※原則として、宿泊は寝袋持参の地下ドミトリー泊（男女別相部屋）となります。

●会場・宿泊：舎爐夢（シャロム）ヒュッテ（安曇野市）　
　（ただし、7月の見学会の場合は現地集合となります）

●スケジュール：●スケジュール：原則として、初日の土曜日の１３時３０分にシャロムヒュッテに集合し、
１４～１７時まで当月の自然農を田や畑で学びます。夜は、座学　勉強会　交流会など。
翌日田畑での実習を行います。二日目の食事は、10時半にブランチを頂きます。
※見学・視察等では集合時間や場所が変更になることがあります。振り返り後　４時解散となります。


　


3月17.18　紹介　ガイダンス　自然農の畝作り　苗作り

4月21.22　ジャガイモの植付け　春野菜の種蒔き　陸苗代づくり　田んぼに種蒔き

5月19.20　枝豆,サツマイモ,落花生の播種　夏野菜の定植　田んぼの畦塗り　畦豆蒔き レンゲの種採り

6月16.17　ニンニク　大麦の収穫　草刈り　田植え

7月14.15.16　自然農法センター見学会（現地集合）　田んぼの草刈り　佐伯さんの田畑見学　

8月18.19　秋冬野菜・ソバの播種　夏野菜収穫　田草刈り

9月15.16 ニンニク・タマネギの播種　夏秋野菜の収穫　田んぼにレンゲ蒔き　草刈り

10月20.21 米の刈り取り　小麦大麦播種　小豆大豆の収穫　畝作り

11月17.18 米の脱穀　大根掘り　自家採種　蕎麦打ち　来年の苗代準備　大豆の脱穀

12月1.2　 野沢菜漬け　味噌作り　餅つき


※自然農学習会・ワークショップなど野外での活動が中心になりますので、天候によりプログラム
が変更となることがございます。ご了承ください。

2011年度の自然農塾生によるレポートです。ご参照下さい。
http://azuminosizennoujyuku.blogspot.com/
過去のレポートご参照下さい。
http://www.ultraman.gr.jp/sizennou/2010rink.htm


□申し込み・お問い合わせ□

あずみの自然農塾（自給自足Life内）代表　竹内孝功
TEL＆FAX 0263-77-1009
takecook3＠yahoo.co.jp（＠マークを半角になおしてメール下さい）

【手順１】次の項目をご記入の上、メール、またはファックスにて、あずみの自然農塾事務局まで
お申し込みください。（コピー＆ペーストしてご利用ください）

１．氏名
２．住所　〒
３．ＴＥＬ
４．携帯電話番号
５．Ｅ－ｍａｉｌ
６．性別
７．生年月日
８．職業
９．専門および得意分野
１０．どこで塾のことを知りましたか
１１．塾に参加して得たいことはなんですか

【個人情報の取り扱いについて】
お申し込み時の個人情報は、あずみの自然農塾の受講お申し込みに関わる手続き、および
あずみの自然農塾に関わる情報のご提供に使用いたします。

自然農塾参加者の声

「植える→育つ→恵みをいただく→種を取る」の一連の流れを体験でき、さらにそこから生まれて
くる食べたり、加工したりなどたくさんのことを学ばせていただき、ありがとうございます。
塾では、ただ技術を教えていただくだけでなく、その根本にある想いとか愛とか、思想とか、
そういったものも惜しみなく教えていただけたことが本当に貴重な体験で本当に感謝しています。
（2011年5期生女性）

講師の竹内さんの話は経験の広さと深さから来ると思いとても尊敬しています。何の話でも興味
深かったです。毎月いろいろなイベントを考えてくださりありがとうございます。スタッフの皆様との
会話、美味しいブランチ、とても感謝しています。本当にありがとうございます。またシャロムに
来たいです。（2011年5期生女性）

育った命の収穫、加工を通じて改めて普段食べているものの貴重さ、ありがたさに気づきました。
1年を通じて自然農の畑と田んぼを通して無農薬無肥料での栽培が見聞き勉強したことで、「自然農」
の言葉にとらわれず畑にむかえるようになってきたかなと思います。

私たちが自然農に参加したきっかけは、原発事故でした。（中略）種まき、種植え、収穫、脱穀、
そして出来上った野菜をいただく。　命を与えるところから、命を頂くところまでこれを体験できた
ことは、非常にありがたいことでした。
これによって不安でいた状態からようやく地に足がついて生活できるようになりました。
感謝しております。 ありがとうございます。
（2011年5期生男性）




月一回自然農を実践していく上で必要になる自然の理（ことわり）、栽培技術を実際の田畑で
学びながら、そのワークショップ以外の日も各自の小さな菜園を使い自然農を実際に身につけて
いきます。　また、この講座はみなさんの主体的な関わりによって作り上げていきたいと考えて
います。 一緒に有意義な学びの場を作っていきましょう。

シャロムの畑でみなさんとお逢い出来るのを楽しみにしています♪


舎爐夢ヒュッテ

20120122　日本人は何を考えてきたか　田中正造 投稿者

20120122　日本人は何を考えてきたか　南方熊楠 投稿者 PMG5